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随着现代人对食品安全的要求越来越高，无污染、无化肥农药残留的有机蔬菜受到更多市民喜爱。有机食品被誉为“朝阳产业”，具有广阔的市场。联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明，在过去的10年间，建设蔬菜大棚成本，在一些国家的市场上，有机农产品的销售额年递增率超过20%。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。

熟悉施工图纸：审查施工图和资料是否齐全，图纸本身及相互之间有无矛盾和错误，掌握设计内容及技术条件，蔬菜大棚，审查建筑物与地下是否有障碍物；

大棚内后两排立柱间距太大大棚内后两排立柱之间，其顶上的棚面部分常常是停放被卷好的草帘及卷帘机的部位，这个部位可以说是接受压力的地方，常常会使上面的骨架变形。　　专家建议：这两排立柱间隔尽量缩小，应在80厘米左右，中间只建一条东西走向的水泥沟兼人行路即可。

做好调研工作：收集需要的各种技术资料，包括现场地形、地质、水文以及现场周围房屋供水、供电、通讯情况，现场地上地下障碍物等资料，了解掌握建材资源，供应及市场行情为施工组织的制定提供可靠的资料和依据；

有机蔬菜在国外早已经走入寻常百姓家，日本的有机蔬菜高达80%的普及率，而在美国的普及率更高，无公害蔬菜大棚，而在中国有机蔬菜普及率是少的可怜，新型蔬菜大棚材料，究其因却是多方面的因素，随着中国人的生活水平的提高，有机蔬菜在中国也将越来越受到人们的青睐，就在有机菜在大为盛行的时侯，市场也将鱼龙混杂，有些没有良心的投机者也将渗透其中 ，同时也给一些造假者者提供了可乘之机。

中国有机菜的市场很大，中国人也在慢慢的对有机产品产生好感，现在吃的东西也真的是国民头疼的事了，什么乱七八糟的都有，有些的商家想方设法在吃的东西里掺入不该掺入的东西。